Ogrodowo i po-weekendowo

Dawno nic o kwiatkach i warzywkach nie bylo. ;)

Tymczasem moj ogrod zaskakuje. Szczegolnie po powrocie z wakacji, a wiec tygodniowej nieobecnosci, odkrylam kilka "niespodzianek". Na przyklad, zakwitl jeden z clematis'ow, na ktore juz stracilam nadzieje...

Wielka niespodziewnka bylo rowniez, po bodajze 3 latach, zakwitniecie hortensji na froncie (druga, rosnaca z tylu, jest jeszcze malutenka i na nia bede musiala poczekac):

Zeby jednak za pieknie nie bylo, to jest to jedna jedyna "kisc" kwiatow, na caly ogromny krzak, siegajacy mi niemal piersi, a jestem dosc wysoka. O, tak to wyglada:

Jak w przyszlym roku sie nie "poprawi", to przysiegam, ze pozwole M. wykopac paskude (maz moj czai sie na nia juz od kilku lat) i posadze tam cos wdzieczniejszego, bo taki nie-kwitnacy krzaczor to zadna ozdoba...

Zakwitly tez lilie, ale tu akurat zaskoczenia nie ma, bo te wyrastaja i kwitna co rok, chyba ze zanim sie zorientuje, zostana pozarte przez te ohydne, czerwone zuki. ;) Nie jestem zwolenniczka chemii w ogrodzie, no ale czasami czlowiek musi...

(Zdjecie juz w sumie nieaktualne. Teraz kwitna wylacznie biale...)

Warzywka tez "poczynaja" sobie calkiem niezle. Po powrocie z wakacji zastalam w warzywniku TO:

(Reke wpakowalam w kadr, zeby lepiej okreslic wielkosc :D)

Nie lubie kiedy dorastaja do takich rozmiarow, bowiem musze im wtedy przed gotowaniem wydlubywac miazsz i pestki, a szkoda mi czasu. Ale ta mnie wziela z zaskoczenia. ;) Kilka dni pozniej kolejne dwie (nieco mniejsze) byly gotowe do zerwania. Mialam wiec pierwsze (bo napewno nie ostatnie!) w tym roku leczo z wlasnych cukini. Z wlasnym koperkiem! Pycha (sorki, fotki nie mam)! I wiecie co? Jednak taka "ogrodkowa" cukinia ma nieco inny smak. Moja byla jakby... slodsza, delikatniejsza! Szkoda, ze papryki jeszcze nie sa gotowe do zebrania, cebulka tez niestety byla "kupna". Ze o kielbasce nie wspomne. :) Ale i tak dumna bylam, ze oto jem cos co sama zem wyhodowala! :)

W sobote odbyly sie kolejne "zniwa". :D

A w poniedzialek zerwalam kolejne dwie sztuki. Obecnie mam wiec cala jedna szuflade w lodowce zapelniona cukinia. Kolejna sztuke odkrylam wczoraj w ogrodzie schowana pod lisciem, rowniez gotowa do spozycia. Bedzie wiec znow leczo, bo wszyscy je lubimy (no, Potworki srednio, ale nie maja nic do gadania) ale oprocz tego szukam inspiracji na jakies pyszne i ciekawe danie z cukinii, bo ile mozna wcinac leczo?! Czesc pewnie zamroze, ale cos pewnikiem zostanie...

Tak w ogole, jesli ktoras z Was zastanawiala sie nad posadzeniem cukini, to polecam! Rosnie z niej ogromne zielsko, nie potrzebuje niewiadomo jak dobrej gleby, nic go nie rusza, za to pieknie produkuje! Super zbiory przy niewielkim nakladzie pracy, to lubie! ;)

To obok cukinii na zdjeciu wyzej, to oczywiscie ogorek. Rowniez mi sie "schowal" i zdazyl wyrosnac na troche wiekszego niz typowy ogorek na kiszenie. Teraz lezy w lodowce i czeka az reszta jego "kumpli" dorosnie do zerwania. Conajmniej dwoch dzis powinno byc gotowych, reszta to kwestia kilku dni. Mam nadzieje, ze zaden do tego czasu nie zgnije. ;)

To juz druga "tura" zbioru ogorkow. Niestety, mam nauczke, zeby za rok posadzic conajmniej 2x tyle krzaczkow. Z 6 posadzonych ogorkow na kiszenie (bo mam tez jeden krzaczek ogorkow salatkowych), jeden padl juz kilka dni pozniej. Kolejny zostal pozarty przez jakies szkodniki, a nastepnemu nie wiem co sie stalo, ale nagle zaczal zolknac i wkrotce usechl kompletnie... Zostaly wiec 3 krzaczki, ktore kwitna i daja ogorki, nie sa jednak w stanie wyprodukowac zbyt wielu sztuk naraz. Nie mniej udalo mi sie zebrac wystarczajaca ilosc na sloik malosolnych:

Pierwsze malosolne w moim zyciu! Nie, nie zartuje, chociaz bardziej wytrawne gospodynie parsknely pewnie teraz pogardliwie... ;) Kiedys robilam je z moja mama, ale przyznaje, ze mialam w glebokim powazaniu skladniki oraz proporcje. Ale gotowe ogorasy chetnie palaszowalam. ;) Kilka lat temu przygotowaniem malosolnych zajal sie za to moj maz. Tu jednak popelnil wielki blad pytajac swoja matke o rade. Wielokrotnie sie przekonalam, ze tesciowa na wiekszosc pytan o ilosci i proporcje, odpowiada, ze ona robi "na oko", az bedzie odpowiednie. Tyle, ze dla takich laikow jak my, to nie jest rada... Pamietam, ze za pierwszym razem M. bal sie, ze przesoli wode i dal tej soli za malo. Ogorki smakowaly wiec prawie jakbysmy je namoczyli po prostu w wodzie... Za drugim razem przedobrzyl w druga strone i wyszly tak slone, ze jesc sie ich nie dalo. :D Nie wiem, ze zadne z nas nie pomyslalo o skonsultowaniu wujka google...

Tym razem za ogorasy zabralam sie ja. Pierwsze co, to poradzilam sie wspomnianego wyzej wujka i okazuje sie, ze mozna znalesc dokladne proporcje soli do ilosci wody, ha! ;) Po ogorkach juz dawno slad zaginal, bo przyznaje nieskromnie, ze wyszly pyszne!
Do malosolnych mam wielki sentyment, bo to smak dziecinstwa, lata, a teraz rowniez Polski... Dobrze, ze mam wlasny ogrod, bo inaczej musialabym obejsc sie smakiem. Swiezych ogorkow na kiszenie bowiem w sklepach (nawet polskich) nie uraczysz. Co ciekawe sadzonki mozna dostac bez problemu w ogrodniczym... O koprze w formie kwiatostanu w ogole mozna sobie pomarzyc... Dobrze, ze chociaz czosnek jest ogolnodostepny. :) Chrzan niby tez, ale nie wszedzie i sie go troche naszukalam. W koncu dopadlam w jednym z lepiej zaopatrzonych supermarketow cos, co wygladalo mi wlasnie na korzen chrzanu. Problem w tym, ze lezal bez etykietki, pomieszany z innymi korzeniami. Brac, nie brac? Czulam sie jak wariatka, bo wzielam jeden z korzeni do reki i zaczelam go obwachiwac! Niestety, czulam tylko zapach ziemi... Jak na zlosc zadnego pracownika sklepu w zasiegu wzroku, a ja sie spiesze... Trudno, postawilam na szczescie i wzielam korzonek. Najlepsze, ze przy kasie babka zapytala mnie "Co to jest?"!!! Przepraszam, ale to ja mam to wiedziec??? Odpowiedzialam parskajac smiechem, ze licze na to, iz jest to chrzan. Po powrocie do domu rozkroilam, powachalam i bingo! Trafilam! ;)

To tyle "malosolnych" przygod. Oprocz tego, niemal codziennie mamy taka garstke groszku do zebrania:

Akurat na mile polechtanie podniebienia. ;) Posadzilam grochu naprawde niewiele, ale straczki ciagle rosna, pedy wypuszczaja nowe kwiatki i mysle, ze bedziemy sobie go podjadac spokojnie do konca miesiaca. Szkoda, ze Niko oczywiscie nawet nie tknie nowego przysmaku...

Papryczki rowniez rosna:

Czy beda z nich jakies zbiory, zobaczymy. Juz dwa razy, podczas wichury, przewrocil sie na nie krzak pomidorow (co ciekawe - przetrwal)... Ale papryki, chociaz czesciowo polamane i zgniecione, nadal uparcie trwaja. :)

Baklazany za to sa wielkosci pieciozlotowki:

Ciesze sie jednak, ze w ogole sa, bo do niedawna wydawalo mi sie, ze kwitna, ale nie sa zapylane. A przy okazji, wiedzialyscie, ze baklazany maja takie ladne kwiatki? Spore, liliowe, przypominajace nieco dalie? Szkoda, ze zdjecia nie mam... :)

No i pomidory...

Ogromne krzaki, krzaczyska wrecz... Doslownie obsypane pomidorami, ale... One nie maja zamiaru dojrzewac! Jest ich cala masa, niektore ogromne, ale wszystkie, jak jeden maz, zielone! Nie mam pojecia co sie dzieje, czy pogoda nie taka, czy co... Mam piec krzaczkow z 3 roznych gatunkow i zadne nie czerwienieja. :( Czytalam u kogos (chyba u Lux), ze ma podobnie, wiec moze to normalka?

Fasolka szparagowa tez jest gotowa do zebrania. Niestety, z racji, ze cos mi ja obgryzlo akurat kiedy zaczynala kwitnac, strakow bedzie tak na jedna kolacje. Dla jednej osoby... ;) Coz, dobre i to...


A weekend, zapytacie? W koncu w tytule pojawil sie ten magiczny wyraz... ;)

Dosc nudny byl... Sobota pochmurna i chlodna - 18-20 stopni. Caly dzien snulam sie po domu, ziewajaca i bez energii. Nawet oczu nie umalowalam... Sprzatac mi sie nie chcialo (czy ja to wlasnie powiedzialam na glos, znaczy sie napisalam na publicznym blogu? :D). Tyle, ze wstawilam dwa prania i zmywarke... Za to w niedziele rano, wraz ze wzrostem temperatury i wilgotnosci, dostalam kopa w zadek! Zrozumialam, ze jak nie posprzatam wtedy, to nie bedzie nawet odkurzone do srody, bo warunki atmosferyczne na to nie pozwola... I mialam racje. Temperatura poszybowala do 33-34 stopni, przy wilgotnosci powietrza dochodzacej do 90%. Czyli witamy typowe, hamerykanckie lato. ;) Mimo klimy chodzacej niemal cala dobe, nie moglismy zbic temperatury w domu ponizej 25 stopni. Okna otwieralismy tylko z samiutkiego ranka, kiedy temperatura spadala ponizej 30 stopni. Zeby sie choc troche poratowac i umozliwic wyjscie na swieze powietrze, juz w sobote przezornie wyczyscilam basenik, w niedziele rano napuscilismy wode i tegoz popoludnia zaczelismy sie moczyc. I tak do wczoraj. :)

Niedzielne popoludnie:

Poniedzialkowe popoludnie:

Wtorkowe popoludnie:

Wychlapalismy sie za wszystkie czasy! :)

Wczoraj wieczorem przeszla burza (zaraz po tym jak skonczylam podlewac ogrod, jakze by inaczej :/). O nas tylko zahaczyla, skonczylo sie na ulewie, wichurze oraz dalekich odglosach grzmotow, w pobliskich miasteczkach bylo jednak podobno niewesolo... Do szkod w ogrodzie moge zaliczyc tylko lilie przygiete do samej ziemi oraz plachte, ktora przykrywalismy basen zwiana na srodek ogrodu. Az boje sie zagladac, jaki syf w tym basenie teraz znajde. :) Ale za to dzisiejszy ranek powital nas orzezwiajacymi 16 stopniami i co wazniejsze - bez wilgoci! Do konca tygodnia mamy miec przyjemne 28-29 stopni. Nie mylicie sie, "suche" 28 stopni to dla takiego zmarzlucha jak ja, temperatura idealna! :)

Od poniedzialku zapowiadaja znow ponad 30 stopni i wilgoc... Takie prawo lata, a ja z przyjemnoscia jeszcze schlodze dupke w wodzie. ;)